さらさらドライカレー

米を炊くのではなくて、パスタと見なしてゆでて使います。

サラサラふんわり仕上がるドライカレーです。

材料
米　　２合
ラムレーズン
むきえび（洗っておく）
イカ（さいの目に切っておく）
バター　米の分量の１割
ミックスベジタブル
カレーパウダー
サラダ油
塩
コショウ

作り方
１　洗って３０分ほど水につけておく。

２　たっぷりの水で米を、水からゆでる。２、３分沸騰させる。

３　お湯を一度捨てたのち水を注ぎ軽く水を切る。

４　バターを上にのせふたをして１０分ほど弱火で蒸す。

５　ミックスベジタブル、イカ、むきえびを炒め、塩、こしょうで味付けする。

６　３のライスとカレーパウダーを加え混ぜ合わせる。

７　ラムレーズンをまぶして出来上がり。

ワンポイント
具のアレンジは自由にして下さい。
塩、こしょう、カレーパウダーも味を見ながらお好みの量でどうぞ。

安全と素材にこだわったカレーパウダーです。
卵、乳、小麦、大豆、そば、落花生、いずれも含まれていません。