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きゅうりはカレーに合わないか
探せ! 新しい野菜カレーの具というタイトルのニュースをみつけたのだが、この筆者はキュウリはカレーに合わないという。
好景気が続くイギリスは通貨ポンドの高騰もあって、貧乏旅行者にはとっても辛く、簡単な食事が続き野菜不足に陥った筆者は、これはいけないと思い、中華料理店で野菜カレーを頼んだ……ということだ。
運ばれてきたカレーはヨーグルトの香りのする本格派だったのだが、カレーの具はもやし、にんじん、白菜、ピーマン、マッシュルーム、ミニコーン……という具合でびっくり。でも恐る恐るスプーンですくってみると……これがおいしいということである。
これに影響された(?)筆者は自作の野菜カレーを作るのだが、その中で唯一カレーに合わないと思ったのがきゅうりだったらしい。
この記述に私はちょっと首を傾けた。
というのは、このサイトでも紹介しているのだが、私は「夏野菜カレー」というものをこよなく愛しており、この夏野菜カレーには、きゅうりもズッキーニもなすも入るのだ。そしておいしい。
ということで、きゅうりは切り方によってまずくなるということだと思う。
あとはやはり日本式昔風カレー(じゃがいもがごろごろ入っているドロッとしたやつね)には合わないなと、私も思う。
ということで、その記事を載せておくので、興味のある方は読んでみてください。意外な野菜がカレーに合うことなんかも書いてあるので、カレーのバリエーションが広がるかもしれないよ。
好景気が続くイギリスは通貨ポンドの高騰もあって、貧乏旅行者にはとっても辛く、簡単な食事が続き野菜不足に陥った筆者は、これはいけないと思い、中華料理店で野菜カレーを頼んだ……ということだ。
運ばれてきたカレーはヨーグルトの香りのする本格派だったのだが、カレーの具はもやし、にんじん、白菜、ピーマン、マッシュルーム、ミニコーン……という具合でびっくり。でも恐る恐るスプーンですくってみると……これがおいしいということである。
これに影響された(?)筆者は自作の野菜カレーを作るのだが、その中で唯一カレーに合わないと思ったのがきゅうりだったらしい。
この記述に私はちょっと首を傾けた。
というのは、このサイトでも紹介しているのだが、私は「夏野菜カレー」というものをこよなく愛しており、この夏野菜カレーには、きゅうりもズッキーニもなすも入るのだ。そしておいしい。
ということで、きゅうりは切り方によってまずくなるということだと思う。
あとはやはり日本式昔風カレー(じゃがいもがごろごろ入っているドロッとしたやつね)には合わないなと、私も思う。
ということで、その記事を載せておくので、興味のある方は読んでみてください。意外な野菜がカレーに合うことなんかも書いてあるので、カレーのバリエーションが広がるかもしれないよ。
